De três em três anos tem lugar em Évora, o Simpósio Internacional de Vitivinicultura organizado por diversas instituições (oficiais e privadas) ligadas à investigação e à produção vitivinícola.  Nos dias 15 a 17 de Maio de 2019 decorreu o 11º Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo, do qual a AVIPE participou com a apresentação de um poster.

OBJECTIVO:

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- Actualização dos conhecimentos técnicos na área da Viticultura, Enologia e Marketing;
- Apresentação de trabalhos científicos de investigação e desenvolvimento do sector vitivinícola;
- Aproximação de técnicos e profissionais do sector oriundos de várias regiões vitícolas do mundo;
- Contribuir para a divulgação e troca de conhecimentos para os agentes do sector;
- Serão organizadas reuniões técnicas de trabalho para discussão dos temas fundamentais da vitivinicultura actual;
- Apresentação de prácticas de Sustentabilidade na área da viticultura.

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