Identificar os princípios do modo de produção biológico (MPB); reconhecer as técnicas aplicadas no MPB; executar as operações culturais de preparação, manutenção e fertilização do solo, proteção das plantas, rega e colheita, segundo os princípios do Modo de Produção Biológico do MPB; executar as operações de maneio alimentar, sanidade, bem-estar animal e de produção, segundo os princípios do Modo de Produção Biológico; e reconhecer as normas de controlo e de certificação 

I - Introdução ao curso

​

II - Modo de produção biológico (MPB)

• Introdução ao MPB

• Conservação do solo, da água e da biodiversidade

• Fertilidade e fertilização do solo

• Proteção das plantas

• MPB de produtos agrícolas de origem vegetal

• Modo de produção biológico de animais e de produtos de origem animal

• Acondicionamento e comercialização

• Controlo e certificação em MPB

• Conversão para o MPB

​

III - Avaliação

Agricultores, operadores e trabalhadores 

​

* Escolaridade mínima obrigatória em função do ano do nascimento:

• 4 anos de escolaridade – nascimento até 31 de dezembro de 1966;

• 6 anos de escolaridade – nascimento entre 1 de janeiro de 1967 e 31 de dezembro de 1980;

• 9 anos de escolaridade – nascimento a partir de 1 de janeiro de 1981